關(guān)鍵字：乳酸供應(yīng)商,工業(yè)用乳酸,乳酸鈉供應(yīng)商
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人與乳酸
對(duì)于人的身體來(lái)說(shuō)，乳酸是疲勞物質(zhì)之一，是身體在保持體溫和肌體運(yùn)動(dòng)而產(chǎn)生熱量過(guò)程中產(chǎn)生的廢棄物。我們身體生存所需要的能量大部分來(lái)自于糖分。血液按照需要把葡萄糖送至各個(gè)器官燃燒，產(chǎn)生熱量。這一過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生水、二氧化碳和丙酮酸，丙酮酸和氫結(jié)合后生成乳酸。如果身體的能量代謝能正常進(jìn)行，不會(huì)產(chǎn)生堆積，將被血液帶至肝臟，進(jìn)一步分解為水和二氧化碳，產(chǎn)生熱量，疲勞就消除了。
如果運(yùn)動(dòng)過(guò)于劇烈或持久，或者身體分解乳酸所必需的維生素和礦物質(zhì)不足，那么體內(nèi)的乳酸來(lái)不及被處理，造成乳酸的堆積。乳酸過(guò)多將使呈弱堿性的體液呈酸性，影響細(xì)胞順利吸收營(yíng)養(yǎng)和氧氣，削弱細(xì)胞的正常功能。堆積乳酸的肌肉會(huì)發(fā)生收縮，從而擠壓血管，使得血流不暢，結(jié)果造成肌肉酸痛、發(fā)冷、頭痛、頭重感等。乳酸堆積在初期造成酸痛和倦怠，若長(zhǎng)期置之不理，造成體質(zhì)酸化，可能引起嚴(yán)重的疾病。
有些人用在假日睡懶覺(jué)來(lái)消除疲勞，這是無(wú)效的。用化學(xué)藥品也只能求得一時(shí)的緩解，而且有副作用。正確的方法是用恰當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)，尤其是舒展運(yùn)動(dòng)來(lái)放松肌肉，促進(jìn)血液循環(huán)，選擇均衡清淡的營(yíng)養(yǎng)，尤其是富含維生素B族的食物，再加上高質(zhì)量的睡眠，那將得到最好的效果。
編輯本段研究新解
在強(qiáng)烈運(yùn)動(dòng)的過(guò)程中人體需要大量能量。這時(shí)人體內(nèi)乳酸的生產(chǎn)比組織移走乳酸的速度高，組織內(nèi)的乳酸濃度提高。這個(gè)過(guò)程的意義在于重建糖酵解所需要的煙酰腺嘌呤二核苷酸（NAD）來(lái)保持三磷酸腺苷生產(chǎn)，并為運(yùn)動(dòng)提高源源不斷的能量，該過(guò)程可以描述為4：
丙酮酸 NADH H → 乳酸 NAD
不像一般錯(cuò)誤的描述乳酸濃度的上升本身并不導(dǎo)致酸中毒，它也不是肌肉酸痛的原因。在人體內(nèi)乳酸無(wú)法釋放質(zhì)子，因此沒(méi)有酸性。對(duì)人體內(nèi)糖酵解途徑的分析證明這個(gè)過(guò)程不會(huì)導(dǎo)致酸中毒。強(qiáng)烈運(yùn)動(dòng)時(shí)造成的酸中毒有另一個(gè)原因。
在三磷酸腺苷被分裂釋放能量是它釋放一個(gè)質(zhì)子。這些質(zhì)子是導(dǎo)致酸中毒的原因。在強(qiáng)烈運(yùn)動(dòng)時(shí)有氧新陳代謝無(wú)法保障三磷酸腺苷的生產(chǎn)，因此無(wú)氧新陳代謝開始。這個(gè)過(guò)程可以產(chǎn)生大量三磷酸腺苷，這些三磷酸腺苷在分解時(shí)釋放大量質(zhì)子，降低組織內(nèi)的pH值，造成酸中毒。這是強(qiáng)烈運(yùn)動(dòng)過(guò)程中肌肉酸痛的眾多原因之一。有人認(rèn)為通過(guò)強(qiáng)離子濃度梯度乳酸可以造成酸中毒，但是對(duì)這個(gè)過(guò)程的研究還非常不完善，因此它是否存在還不清楚。 |
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