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魚(yú)吉祥云南蒸汽石鍋魚(yú)堅(jiān)信無(wú)論模式多好,開(kāi)店多快,產(chǎn)品如果不好,品牌就做不大、走不遠(yuǎn)。所以,魚(yú)吉祥云南蒸汽石鍋魚(yú)團(tuán)隊(duì)把大量的精力和資金用在產(chǎn)品開(kāi)發(fā)上。比如斥巨資建設(shè)魚(yú)吉祥石鍋魚(yú)的調(diào)料生產(chǎn)基地,全國(guó)統(tǒng)一配送調(diào)料,保障口味完全一致;采用石鍋高溫加熱,無(wú)需明火,魚(yú)肉質(zhì)細(xì)嫩,味道屬上乘,給食客帶來(lái)不一樣的口感,不一樣的享受。
除了專注品質(zhì),魚(yú)吉祥云南蒸汽石鍋魚(yú)將重視魚(yú)火鍋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值提到了前所未有的高度,魚(yú)吉祥石鍋魚(yú),采長(zhǎng)江流域源頭之奇石為料,浸于秘制藥水中,歷經(jīng)七七四十九日,呈暗紅色取出,鑿釜而成鍋,并高溫烘烤。再集數(shù)種珍稀藥石,和香料拌炒,置于高溫的石鍋中,后盛魚(yú)其間,石魚(yú)共沸。其味美飄香,更有神奇功效——可祛毒養(yǎng)顏,治瘡鎮(zhèn)痛,補(bǔ)中益氣,延年益壽。
產(chǎn)品要和而不同 有獨(dú)特競(jìng)爭(zhēng)力
石鍋魚(yú)的根基是火鍋,而火鍋早已不是一個(gè)新鮮事物,經(jīng)典的白湯、紅湯鍋底深入人心。越是深入人心的,就越是有顛覆的可能,于是魚(yú)吉祥就從打破經(jīng)典湯色入手,提出火鍋并非只有白湯、紅湯的口號(hào),將獨(dú)家研發(fā)的酸菜鍋底、番茄味鍋底、山胡椒味等鍋底推向市場(chǎng),吸引了大批食客的眼光。
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