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煎餅，是中國傳統(tǒng)食品之一，是用面粉和玉米粉調(diào)成糊狀的雜面攤烙而成。多由粗糧制作，也有細面制作。烙成餅后水分少較干燥，形態(tài)似牛皮，可厚可薄，方便疊層，口感筋道，食后耐饑餓。一般圓形，疏松多孔。折后為長方形。
石老磨小吃培訓，有各種地方小吃培訓，面食培訓、餅類培訓、油炸系列、冷飲培訓、正宗鹵肉培訓、涼菜培訓、熱菜培訓、燒烤類培訓、鐵板類培訓、糕點類培訓、燒餅類培訓、蓋澆飯培訓、麻辣燙系列培訓、砂鍋類培訓、火鍋類培訓、豆?jié){類培訓、粥類培訓、包子系列培訓、特色早點培訓等。
河北石家莊金鼎盛源食品技術有限公司
石老磨小吃培訓地址：河北省石家莊市長安區(qū)和平路與廣安大街交口處 名門街1號達西創(chuàng)業(yè)孵化基地3樓303室
石家莊火車站西廣場乘1?環(huán)1?路到世紀方舟站下車
石家莊火車站東廣場乘516路（或55路）到平安公園站下車再乘10路?到世紀方舟站下車
石家莊北站乘88 路到世紀方舟站下車
白佛客運站乘88 路到世紀方舟站下車
南焦客運站乘26 路到世紀方舟站下車
運河橋客運站乘26 路、18 路到世紀方舟站下車
西王客運站乘9路到新百廣場（北）站下車，再乘1環(huán)1路到世紀方舟下車
紀念碑乘坐102路到華熱供電站下車即可
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