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煎餅，是中國傳統(tǒng)食品之一，是用面粉、玉米粉等調(diào)成糊狀的雜面攤烙而成。多由粗糧制作，也有細(xì)面制作。烙餅后水分少較干燥，形態(tài)似牛皮，可厚可薄，方便疊層，口感筋道，食后耐饑餓。一般方形，疏松多孔。折后為長方形，為粗糧，耐饑餓。保定孫大媽小吃培訓(xùn)學(xué)校，還有山東雜糧脆煎餅技術(shù)。

【煎餅果子培訓(xùn)內(nèi)容】

1、各種口味煎餅的配制；

2、薄脆的制作；

3、秘制醬料的制作；

4、辣椒油的制作；

6、攤煎餅的手法等。

【煎餅果子培訓(xùn)時間】

約2-3天左右，時間不限，包教包會，學(xué)會為止。

【孫大媽小吃培訓(xùn)學(xué)校優(yōu)勢特點】

在傳統(tǒng)醬料的基礎(chǔ)上增加了學(xué)校秘制醬料，口味更加豐富，增強了售賣競爭力。

【煎餅果子學(xué)習(xí)方式】

1、隨到隨學(xué)，專業(yè)老師一對一服務(wù)，親手操作，每項小吃均有配方。

2、學(xué)習(xí)期間材料免費，中途沒有任何收費，學(xué)員練習(xí)做的小吃免費吃。

3、如您回家做不好，還可以回學(xué)校繼續(xù)學(xué)習(xí)，不收取任何費用，練習(xí)材料學(xué)校免費，直到學(xué)會為止。

孫大媽告訴你，更多美食做法，小吃技術(shù)培訓(xùn)，可以關(guān)注：http://www.sdm0312.com。歡迎來到保定孫大媽小吃培訓(xùn)參觀學(xué)習(xí) 手機：13230615911 電話：0312-8666939 qq：4006080272微信：13230615911 地址：保定徐水區(qū)晨陽大街高莊路口北行50米路東