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古往今來，烤地瓜都是人們最熱衷的食品之一，不僅因為其香甜可口，還因為地瓜的營養(yǎng)價值豐富。地瓜屬于堿性食品，可以中和人體內(nèi)所累積過多的酸。地瓜含有豐富的食物纖維，有助於滑腸通便。地瓜中的膠原及粘液多醣類物質(zhì)，可以預(yù)防動脈血管硬化與保持血管彈性，排除多余的膽固醇；地瓜中的維生素C含量高且不易流失，只要食用約兩百公克的地瓜，就能提供一日所需；地瓜富含大量黏液蛋白質(zhì)，能防止動脈硬化、降血壓、抗衰老、提高免疫力；此外，地瓜的幼芽及嫩葉部分也可當(dāng)做蔬菜食用，其富含維生素 C、維生素E、β胡蘿卜素、纖維素、鉀和鐵質(zhì)等營養(yǎng)素，吃了可以預(yù)防癌癥，外用則可消瘡腫！

馨香來客烤地瓜機(jī)、地瓜機(jī)、烤紅薯機(jī)，紅薯機(jī)、烤蕃薯機(jī)設(shè)備采用人性化設(shè)計，多項技術(shù)填補國內(nèi)空白，本機(jī)采用高精度上等鋼材，全不銹鋼內(nèi)膽，透明玻璃視窗，寬大的電腦顯示屏，全自動控溫，無級調(diào)速，高效節(jié)能，產(chǎn)量高，款式新穎，外觀精美豪華。
    制過程中能使食物全方位均勻受熱，保持食物四周色澤一致，全封閉有良好的保溫性能，可大大縮短烤制的時間，同時又提高了品質(zhì)口感，本機(jī)可烤制紅薯、芋頭、玉米等。 

1、   傳統(tǒng)爐每斤生地瓜可烤制7兩熟地瓜，而電爐溫度高，時間短，水分散失少，每斤可烤制0.85斤數(shù)地瓜。

2、   傳統(tǒng)爐一般經(jīng)化工桶改裝而成，所烤地瓜對身體有害，且污染嚴(yán)重，現(xiàn)在國家已禁止使用。

 
項目特點：

投資烤地瓜機(jī)占地小，也無需裝修。項目的推出，旨在為眾多的中小投資者提供一個良好的創(chuàng)業(yè)平臺。采用新一代自動化、智能化技術(shù)生產(chǎn)，具有傳統(tǒng)店鋪無法比擬的優(yōu)勢。同時又大大降低創(chuàng)業(yè)成本。靚麗時尚的外形，又可美化市容市貌，提升城市形象。投資小，低風(fēng)險，回報快的優(yōu)勢，在許多的大中城市更是受到了工商，城管，衛(wèi)生等政府部門的大力支持。

山東馨香來客餐飲技術(shù)開發(fā)推廣中心

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