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【簡(jiǎn) 介】
黃曲霉毒素是由黃曲霉和寄生曲霉中產(chǎn)毒菌株所產(chǎn)生的有毒代謝產(chǎn)物，最主要的4種分別為：B1、B2、G1、G2。黃曲霉毒素具有很強(qiáng)的急性毒性，也有明顯的慢性毒性及強(qiáng)致癌性。黃曲霉毒素主要污染糧、油及其制品，其中受污染最嚴(yán)重的是花生、棉籽、玉米及其制品；其次是稻米、小麥、大麥、高粱、芝麻等等，但黃曲霉毒素B1在動(dòng)物體內(nèi)經(jīng)細(xì)胞內(nèi)質(zhì)網(wǎng)微粒體混合功能氧化酶系發(fā)生代謝作用，在微粒體混合功能氧化酶系的作用下黃曲霉毒素B1發(fā)生脫甲基、羥化及環(huán)氧化反應(yīng)生成黃曲霉毒素M1，本產(chǎn)品主要檢測(cè)的是液態(tài)奶中黃曲霉毒素M1。
【檢測(cè)原理】 試劑盒采用免疫競(jìng)爭(zhēng)法分析原理結(jié)合膠體金標(biāo)記技術(shù)進(jìn)行檢測(cè)。
【檢測(cè)范圍】 牛奶、生鮮奶等液態(tài)奶。
【技術(shù)指標(biāo)】 測(cè)下限：0.5μg／kg；
【檢測(cè)步驟】
樣品處理：取1ml樣品置于5ml離心管中，向離心管中加2ml提取劑，振搖23min后，用離心機(jī)以2000r/min,離心5min，取2ml上清液至另一個(gè)5ml離心管中，向其中加2ml凈化劑，振搖5min，用離心機(jī)以2000r/min離心5min，吸取全部下層至點(diǎn)滴板的一個(gè)孔中自然揮干（或加熱將其揮干），備用；
樣品檢測(cè):向點(diǎn)滴板上滴加4滴緩沖液，使其充分溶解揮干后的殘留物；取出檢測(cè)卡，并做好標(biāo)記，用袋中吸管吸取點(diǎn)滴板上的全部樣液，滴加到檢測(cè)卡的加樣孔中（逐滴滴下），510min內(nèi)觀察結(jié)果；
結(jié)果判斷：
Ø陰性:測(cè)試線(T)與對(duì)照線(C)都出現(xiàn)，表明樣品中黃曲霉毒素的濃度小于0.5μg／kg。
Ø陽(yáng)性:只有對(duì)照線(C),無(wú)測(cè)試線(T)，表明樣品中黃曲霉毒素的濃度大于或等于0.5μg／kg。
Ø無(wú)效:對(duì)照線(C)和測(cè)試線(T)都不出現(xiàn)，或者對(duì)照線（C）不出現(xiàn)。
【注意事項(xiàng)】
Ø本產(chǎn)品在430℃密封干燥保存；忌冷凍；檢測(cè)卡保存期1年；
Ø在環(huán)境溫度430℃下操作；檢測(cè)卡極易受潮，打開(kāi)小包裝后應(yīng)立即使用；
Ø酸奶等PH值存在異常的液態(tài)奶不在本產(chǎn)品檢測(cè)范圍之內(nèi)；
【試劑盒裝箱單】
10樣/盒
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名稱(chēng) |
數(shù)量 |
單位 |
名稱(chēng) |
數(shù)量 |
單位 |
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提取劑 |
2 |
瓶 |
5ml離心管 |
20 |
個(gè) |
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凈化劑 |
2 |
瓶 |
1ml一次性吸管 |
20 |
支 |
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緩沖液 |
1 |
瓶 |
點(diǎn)滴板 |
1 |
個(gè) |
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檢測(cè)卡 |
10 |
個(gè) |
說(shuō)明書(shū) |
1 |
張 | |
