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| 現(xiàn)今微波殺菌的運用十分廣泛 |
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| 關(guān)鍵字：微波設(shè)備 dbzz生活中，當(dāng)我們有食物需要加熱時， 微波設(shè)備很多人第一個想到的就是微波爐。殊不知，微波在加熱的同時也在進(jìn)行著殺菌的工作。現(xiàn)今微波殺菌的運用十分廣泛，尤其在食品生產(chǎn)加工業(yè)和化工產(chǎn)品的生產(chǎn)中。如農(nóng)副產(chǎn)品的殺菌干燥，各種水果蔬菜及肉罐頭的殺菌入罐，瓶裝袋裝飲料的殺菌等。微波殺菌是通過電磁場的熱效應(yīng)和生物效應(yīng)的共同作用的來完成的，www.khwave.com 這樣的殺菌其效果有了雙重保證。一般而言，殺菌都是通過加熱來完成的，而生物效應(yīng)的殺菌則是微波所特有的。 微波設(shè)備實踐證明，在一定條件下，將中藥材的含水量控制在“安全水分”內(nèi)，藥材的質(zhì)量就不會發(fā)生變異。譬如北方在氣溫30℃時，把黨參的含水量控制在11%—16%時，在儲存的過程中就不會發(fā)生質(zhì)量變化。所謂的“安全水分”，微波烘干機(jī)是指在一定條件下，能使其安全儲存，質(zhì)量不發(fā)生變異的臨界含水量。www.khwave.com |
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