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炸丸，是人們最為熟悉的一種食品，基本上是餐餐必用。每到過年，人們更是忙碌于備年貨之中，炸丸子，有肉丸子、素丸子、魚丸子、大四喜丸子等。在冬天，尤其是北方，氣候寒冷，而且做的速度也慢，有的商戶，常年四季都在集市上現(xiàn)炸現(xiàn)賣，晚上還要加班拌料，白天在油炸操作，實在是太辛苦了，針對如何代替人工炸丸，提高速度等問題，我公司下屬機構(gòu)研究所做深入研究，并取得成功。

一種設(shè)計科學(xué)、結(jié)構(gòu)耐用、使用安全方便的新型自動炸丸機，最近在江蘇省新沂市大圣節(jié)能機械研究所研制成功并批量投入生產(chǎn)。

該機使用220V照明電源驅(qū)動，機重50公斤左右，占地2-3平方米左右，每分鐘可裝45-70個各種不同類型的丸子。這樣可以現(xiàn)炸現(xiàn)賣，給那些個體商戶帶來很大的方便，一人操作即可，并解決了速度慢等問題。廣泛適用于各地食品加工廠及大、小商戶等。

公司：大博鑫機械設(shè)備有限公司

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