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微波設(shè)備因而在保健食品工業(yè)和農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)中具有廣闊的用武之地 |
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對(duì)于微波真空冷凍干燥設(shè)備在我國的未來前景,微波真空冷凍干燥設(shè)備在延長食品的保質(zhì)期、保存食品原有的風(fēng)味和營養(yǎng)成分、保留原料的生理活性、增強(qiáng)保健食品的功能性、提高農(nóng)產(chǎn)品的附加值等方面,都具有積極的意義,微波設(shè)備因而在保健食品工業(yè)和農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)中具有廣闊的用武之地。微波加熱具有熱力和生物效應(yīng),能在較低溫度下滅菌和防霉。由于加熱速度快、時(shí)間短,能最大限度地保存物料的活性和食品中的維生素、原有的色澤和營養(yǎng)成份。18764086114微波對(duì)細(xì)菌的熱效應(yīng)是使蛋白質(zhì)變化,使細(xì)菌失去營養(yǎng),繁殖和生存的條件而死亡。微波干燥木材的一個(gè)顯著特點(diǎn)是具有透射性.微波殺菌是利用了電磁場的熱效應(yīng)和生物效應(yīng)的共同作用的結(jié)果。微波干燥殺菌機(jī)工藝先進(jìn)、易控制。微波加熱只需有水、電的基本條件,只要控制微波功率即可實(shí)現(xiàn)立即加熱或終止,應(yīng)用微波機(jī)可進(jìn)行加熱過程和加熱工藝規(guī)范的自動(dòng)化控制。微波干燥木材速度快。微波對(duì)細(xì)菌的生物效應(yīng)是微波電場改變細(xì)胞膜斷面的電位分布,影響細(xì)胞膜周圍電子和離子濃度,從而改變細(xì)胞膜的通透性能,細(xì)菌因此營養(yǎng)不良,不能正常新陳代謝,細(xì)胞結(jié)構(gòu)功能紊亂,生長發(fā)育受到抑制而死亡。濟(jì)南創(chuàng)鑫工業(yè)微波設(shè)備有限公司是以高新技術(shù)為導(dǎo)向,集研發(fā),制造,銷售服務(wù)為一體的現(xiàn)代化科技型企業(yè)。 如果膨化度達(dá)不到要求,烘干出來的黃粉蟲連出口的基本要求都達(dá)不到,而要達(dá)到理想的膨化度,需要微波腔體具有較高的功率密度,這就增加了設(shè)計(jì)的難度并提高了對(duì)元件的參數(shù)要求。微波設(shè)備如果膨化度達(dá)不到要求,烘干出來的黃粉蟲連出口的基本要求都達(dá)不到,而要達(dá)到理想的膨化度,需要微波腔體具有較高的功率密度,這就增加了設(shè)計(jì)的難度并提高了對(duì)元件的參數(shù)要求。www.jncxwb.com |
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